水角麻親子日記

今天來跟大家分享一下用希臘式優格料理、濃郁的法式豌豆濃湯加上希臘式優格、可以讓湯頭變得更清爽解膩喔~

材料和製作方式都不會太難、烹調時間約20-30分鐘就可以完成、媽咪輕鬆做、寶貝也吃得好開心~^^

【材料】：少許橄欖油、蒜頭3顆、紅蔥頭2顆、500g冷凍豌豆、水1公升、液態鮮奶油100毫升、培根2片、福樂頂級希臘式優格
【調味料】：鹽適量，洋香菜葉少許，粗粒黑胡椒少許

【作法】：
1.培根煎香後切碎備用。

2. 蒜頭及紅蔥頭去外膜，並切碎，於平底鍋中加入橄欖油，先灑些鹽炒香紅蔥頭，在放入切好的大蒜。

3.於鍋中倒入碗豆，加入一小撮鹽調味並攪拌均勻，加入水蓋過食材，大滾方式加熱6分鐘。

4.加入液態鮮奶油，在次加熱至滾，然後到入食物調理機將之攪打成泥。

5.將豌豆泥過篩，濾掉裡面的碎豆膜，如果覺得豌豆泥太濃稠可以加水稀釋調整。

6.裝盤後，將希臘優格裝入袋中，剪小孔，以畫圓的方式淋上豌豆泥上。

7.最後撒上少許洋香菜葉和粗粒黑胡椒。

8.美味上桌囉。

【注意事項】：這份食譜使用的希臘式優格內有添加蜂蜜，1歲前的寶寶不能吃!可以自行更改成原味希臘優格~

附註:本試用文皆無受任何酬勞 絕無廣告推銷之意，非商業性質僅供參考，單純分享個人自主性的心得分享 !文內之『成份』與『功效』說明引用商品官網所載，不等於宣稱具有療效。其使用後的效果也會因每個人的體質或物品呈現出不一樣的效果。每個人使用習慣、體質不同或是物品不同皆會可能影響產品呈現之效果，不保證每個人實際使用後的狀況都相同，實際效果依每個人體驗為主唷!以上心得僅供參考~^^

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