『餛飩』是我喜愛的麵點之一，每次上餐館必點，獨鍾熱愛紅油炒手，對此極為挑剔，曾經可為了紅油炒直奔30里路途，就為了一盤美味的鮮蝦紅油炒手，這些日子因為疫情，根本級少有外食的機會。【盼蒔Panshih】的手工餛飩，可以說是扁食界的巨無霸，拿來製作我心心念念的紅油炒手非常適合 ，防疫居家的小日子也是小確幸。
宅配冷藏配送，包裝超級用心，搭配專屬的外送箱非常有質感，好感度爆棚，讓我超期待。
【盼蒔Panshih】的手工餛飩全系列，干貝餛飩 、 鮮蝦餛飩 、鮮肉餛飩
▲這邊可以先看我的開箱全紀錄影片
▲每盒手工餛飩規格都是10顆包裝
▲獨立的包裝封膜，每顆餛飩排排站，非常整齊。
盼蒔Panshih的包裝很有質感，整體都有特別設計過。
▲店家也有提供烹飪餛飩的方法
每個餛飩之間都有放置一張薄紙，避免餛飩沾黏問題，少有店家會做到這麼細緻用心。
每顆大餛飩都很有份量，都是每日手工現包，每顆大約有40g，比市售餛飩大1.5倍以上大顆，可以說是扁食巨無霸!!!
盼蒔餛飩非常獨特，一定要試試他們推薦的獨家新吃法"蒸餛飩"
▲盼蒔 干貝餛飩 (10入) NT$208
第一次吃到干貝餛飩，店家選用北海道生食級干貝，真材好實料!
蒸煮過後還吃到這麼大顆的干貝，原本的干貝肯定超大顆，沒在手軟!!!
▲盼蒔 鮮蝦餛飩 (10入) NT$168
每顆鮮蝦餛飩 ，都有一隻完整的白蝦，盼蒔的蝦子是選用台灣無泡藥水白蝦(無毒白蝦)喔!
來碗熱呼呼的餛飩麵，不論製作成乾麵或麵湯都好美味。
▲盼蒔 鮮肉餛飩 (10入) NT$138
鮮肉餛飩內餡選用當日新鮮台灣溫體豬，沒有豬肉腥味，非常新鮮。
餛飩用蒸煮的口感很類似燒賣，一定要試試!
我很愛紅油炒手，每次上館子都是我的必點菜色，紅油炒手很挑餛飩，一般市面上的小餛飩製作起來，份量不夠不好吃。
現在自己在家隨時都能來一盤鮮蝦紅油炒手，也太幸福啦!
一次3顆大顆，份量剛剛好，每次都吃的我心滿意足~
水煮餛飩，水燒開後餛飩小火煮10分鐘，即可起鍋，過程中記得不要蓋上蓋子喔!
特製餛飩皮手工製作，皮薄卻不易破，厚度非常剛剛好，餛飩非常大顆，用料非常實在，我吃3顆就好飽!
平時隨時都可以來碗熱騰騰的餛飩湯
每盒盼蒔餛飩，都有附上一包店家獨門自製油蔥酥。
在撒上蔥花就可以輕鬆上桌囉!
如果不想自己熬煮湯頭，也可以選擇盼蒔的老火·雞白湯，和餛飩搭配更是一絕。
▲ 老火·雞白湯(兩人份） NT$153
重量：800g±5%
保存方法：-18°C以下1年
產地：台灣
老火雞白湯，燉煮非常費時，在家非常難自己熬製，盼蒔Panshih 的這道老火雞白湯真的很方便，一包2人份非常適合小家庭，不用辛苦費時煲湯，一樣可以享受高檔濃郁的雞白湯，真的太幸福啦。
使用老母雞加上豬皮， 用慢火遵照古法熬製6小時以上，湯呈現乳白的顏色，一包湯品內， 配上一大塊鮮嫩的去骨雞腿肉，湯品本身很有層次感，入口滑順，湯頭濃郁自然散發一股香氣非常濃郁。
雖然是雞白湯，但因為湯品有加入豬皮熬製，所以入口充滿膠質感，湯頭濃郁可以再依照自己的喜好加水調整，除了單喝外，雞白湯加入盼蒔的餛飩再撒上芹菜非常地搭喔！
我的三鮮餛飩麵，干貝餛飩 、 鮮蝦餛飩 、鮮肉餛飩，依次吃的到3種口味，超級享受!
喜歡麵點的你，一定不要錯過，這個內餡超飽滿的超大手工大餛飩。
盼蒔Panshih的餛飩每顆都是超水準，看似簡單卻一點也不簡單的扁食專賣店，喜歡口感爆棚的肉餡口感，一定不要錯過了!
老火雞白湯湯品層次豐富，餛飩更不用說，料好鮮美又實在，不論是餛飩湯、紅油抄手或蒸煮皆有別於一般市售餛飩的滋味，非常推薦。
想要了解更多可進入參考👉：
【官網】：盼蒔Panshih
【IG】：盼蒔Panshih
【FB粉絲專頁】：盼蒔Panshih
【盼蒔店址】：台中市北屯區旅順路一段185號
【快速訂購】：台中市區一個小時快速到貨服務
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