這兩年來疫情改變了我們原有的生活樣貌，我們家上餐館的日子幾乎區區可數，平日都是餐餐在家料理，也因此我很愛尋找各家宅配美食，讓我可以輕鬆把家變身為餐館， 【盼蒔Panshih】一直都是我關注的店家之一，不論是扁食、 高檔湯品、 下酒菜料理，道道都能感受到店家的用心，這次推出的各項新品，不止是餐桌上的美味料理，更是小酌一番時，可不能缺少的唰嘴小菜。
【盼蒔Panshih】提供多款台味零食下酒菜，酸菜獅子頭、排骨酥、豉汁排骨、麻辣豬肚、麻辣豬舌，讓我把家輕鬆變身小酒館，不用上居酒屋也能好好享美食，也太幸福啦! 全程宅配冷藏配送，包裝超級用心，搭配專屬的外送箱非常有質感。
▲這邊可以先看我的開箱全紀錄影片
▲盼蒔 酸菜獅子頭 NT$239
重量：800g±5%
保存方法：-18°C以下1年
產地：台灣
豬肉產地：台灣
酸菜獅子頭內含，湯品、獅子頭、酸白菜，皆為獨立個別真空包裝。
獅子頭超大顆，超級有份量。
食用方法：拆開包裝倒入鍋中加熱15分鐘
盼蒔的獅子頭以新鮮的台灣豬後腿肉加入荸薺，經過多道的工序以人工摔打再進鍋裡油炸，獅子頭超大顆，超級有份量。
搭配自製醃白菜、醃蘿蔔、醃泡椒與古法熬製的雞湯底，湯頭不油膩。
不同於一般傳統獅子頭用紅燒的料理方式，口感溫和又開胃，酸辣而不嗆，可以當成湯品直接單吃。
▲盼蒔 排骨酥 NT$149
簡單氣炸或是進烤箱即可，非常方便，單包重量200g，排骨酥以台灣豬的特選月亮豬軟骨製成。
吃起來口感酥脆，清爽不油膩，很像鹹酥雞，超級涮嘴一上桌就被秒殺。
這個超適合小酌時來上一盤~👍👍👍
肉質充滿彈性且軟骨富有豐富鈣質，整塊都可以吃，不用挑骨頭，可說是老少咸宜的一道料理。
除了單吃外也可加進火鍋裡煮，自拿來煲湯料理成排骨酥湯風味極佳。
商品本身使用真空包裝袋，是可以含包裝放入水中加熱，大約蒸煮10分鐘，即可輕鬆上桌。
▲盼蒔 豉汁排骨 NT$159
單包重量200g，選用台灣豬的里肌排，加入蒜頭、米酒、豆豉、辣椒等配料進行醃製與蒸煮。
這道經典的港式小點，是我們家每次吃港式飲茶的必點菜色之一，此道料理工序複雜，現在在家也能輕鬆享用 。肉質滑嫩多汁不油膩，調味恰到好處，與白飯搭配整個完美融合，這道讓我非常驚喜。
▲盼蒔 麻辣豬肚 NT$159
單包重量200g，一次一包剛剛好，嚴選台灣豬肚， 加入數十種的辛香料與中藥材炒製的麻辣醬小火燉煮而成，只要加熱打開即可食用。
豬肚燉煮的Q彈爽脆恰到好處，不軟爛，不論是餐桌上的一道菜，或是日常小酌搭配都超讚，辣度我個人覺得大概是微辣，整體來說香氣十足，是平日不嗜辣者也可以接受的辣度喔。
▲盼蒔 麻辣豬舌 NT$159
單包重量200g，這款麻辣豬舌，無辣不歡者一定要試試看!
盤中份量為2包麻辣豬舌的份量，辣辣辣，辣道我心坎裡，這道麻辣豬舌我愛死啦!
又麻又辣卻又不失風韻，香氣十足，整個超夠味~
豬舌燉煮剛剛好，入口嚼勁扎實又Q彈，整體來說，香、麻、辣，都很到味~👍
這次4菜1湯品，全部大約20分鐘就搞定，不只方便料理還超級美味，每道菜色都有一定水準，沒有雷!
盼蒔Panshih是從包裝小細節就讓我感受到店家滿滿的用心，材外包裝質感到餐點，都無可挑剔。加熱即食很方便料理，讓我最滿意也最在乎的地方，商品的品質和新鮮度非常好，每道菜品上桌都像剛現煮的一般，跟一般市場販售的冷凍料理包有極大的區別，如果你跟我一樣害怕訪間冷凍包的速食味道，可以試試盼蒔他們家的宅配料理包，即使是零廚藝，也能料理出大廚菜品，不論是日常餐桌的料理，或是親友來訪小聚時都超級適合，絕對都是好評連連，真材實料感受的到。
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