水角麻親子日記

嘟嘟家蜂蜜的蜂蜜沒有透過人工的輔助，完整保留蜂蜜的營養和風味，擁有台灣農產溯源履歷和多項產品認證，之前品嚐過他們家的小包裝禮盒非常喜歡，一次可以嚐到多種不同的蜂蜜。這次看中這款六角蜂蜜禮盒 ，霸氣十足，誰說中秋送禮只能送月餅，對於怕胖又不愛傳統糕點的朋友來說，這個蜂蜜禮盒拿來送禮絕對超亮眼，讓你送禮送到心坎裡又甜蜜蜜。 

┃關於•嘟嘟家蜂蜜┃ 

嘟嘟家蜂蜜使用台灣這片土地所孕育出來的優質蜂蜜與蜂花粉，蜂蜜本身不含人工糖、不含香料、不含防腐劑」， 因創辦人自幼在高雄六龜山上的外婆家，常常可以品嚐到野蜂蜜，為了可以延續小時候的感動，而創立嘟嘟家這個品牌，期許把高品質精挑細選過的純正好蜂蜜帶給消費者。 

┃美味開箱•影片┃ 

閱讀文章前，就讓我們先來看看這誠意滿滿的六角蜂蜜禮盒開箱~

┃六角蜂蜜禮盒┃ 

這款禮盒採六角蜂巢形狀的設計，別具特色非常有份量!

沉穩黑色的提把融入繽紛的花草包裝中，穩重又有意境質感極好。

裡面有著三瓶不同風味的蜂蜜，是嚴選嘟嘟家最受歡迎的三款蜂蜜呦!

✅野生草本蜂蜜✅野生龍眼蜜✅玉荷包蜂蜜

每瓶蜂蜜都有台灣農產溯源履歷，品質細節滿滿，讓人備感安心。

┃野生龍眼蜜┃  385g/瓶

香氣醇厚且飽滿，龍眼風味深沉濃郁，比起其他，龍眼蜜的甜度高，風味十足拿來抹醬或料理都超棒，是記憶中美好的蜂蜜味道。

┃玉荷包蜂蜜┃  385g/瓶

比起龍眼蜜的醇厚感，玉荷包蜂蜜更顯清爽雅致，甜度較低入口圓潤，尾韻帶點微酸，質地細緻滑順，我們家小孩很識貨超愛這款玉荷包蜂蜜。

┃野生草本蜂蜜┃  385g/瓶

草本蜂蜜聞起來相當特別，蜜香外帶點淡淡的花果清新味道，算是清爽型的蜂蜜，很適合拿來調製各種時尚飲品。

┃食譜•焦糖蜂蜜冰淇淋┃ 

無蛋配方材料超簡單，自製冰淇淋有著蜂蜜淡雅香氣，不過甜膩又細緻。

【蜂蜜冰淇淋食譜】👉：https://icook.tw/recipes/409555

【冰淇淋•材料】  (4人分)

蜂蜜⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯30g

動物性鮮奶油  ⋯⋯⋯⋯⋯100g

牛奶 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯160g

【牛奶糖醬•材料】  

砂糖 ⋯⋯ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯50g

鮮奶油Ⓐ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯75g

鮮奶油Ⓑ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯20g

檸檬汁⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯少許

【料理步驟】  
①使用冰淇淋機，大約90分鐘即可完成(料理步驟可參考 👉 )

②牛奶糖醬製作，將砂糖到入鍋中煮至呈淡茶色時關火

③利用鍋子餘塭將砂糖煮到深焦糖色

④將鮮奶油Ⓐ到入鍋中拌勻

⑤可加入少許檸檬汁避免焦糖凝固(可不加)

⑥放涼後再到鮮奶油Ⓑ拌勻，焦糖醬就完成囉

⑦把桃酥(或消化餅)敲碎後，裝入杯中

⑧依序放入冰淇淋和焦糖醬後，就可以上桌了

┃食譜•蜂蜜檸檬氣泡飲┃ 

炎炎夏日少不了這沁涼消暑飲品，清爽的氣泡水和蜂蜜超絕配，超涼爽感一掃夏日煩悶！

【材料】  (1人分)

檸檬 、氣泡水、蜂蜜 、冰塊

【料理步驟】  
①先將檸檬切對半，切片裝飾。

②剩下的檸檬搾成汁

③冰塊放至滿杯，放入裝飾用的檸檬切片，再倒入氣泡水。

④倒入適量蜂蜜就完成囉

┃食譜•脆皮炸香蕉┃ 

想來點香酥唰嘴小點心，那麼一定要試試這個超簡單零失敗料理。

【脆皮炸香蕉食譜】👉：https://icook.tw/recipes/420907

【材料】  (2人分)

香蕉⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2根

餛飩皮⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯8張

【料理步驟】  
①香蕉先切塊備用，切半後在對切，1根香蕉可以切成4塊

②餛飩皮買最大尺寸的(我買的是在包溫州大餛飩使用的大張餛飩皮)

③餛飩皮前端塗抹一些水

④放上香蕉後捲起來

⑤左右2端輕捏縮口，切記2端不要封死

⑤放入油鍋以中小火炸出金黃的色澤後撈起

⑥食用再淋上蜂蜜

外脆內軟微微的酸甜風味，一上桌就秒殺。

酥脆的外皮淋上嘟嘟家蜂蜜好吃到不行，讓香蕉有著絕佳風味。 

┃ 食。後記 ┃

今年最甜蜜的中秋節禮盒非他莫屬啦!來自台灣蜂農手採的純正好蜜，無論是自用或送禮都很適合。

今年夏日熱爆了，不吃點冰怎麼能行呢!自製的蜂蜜冰淇淋再搭配桃酥碎，宅在家就能輕鬆享受多層次的冰鎮好滋味。

午茶點心吃膩了甜點，來點不一樣的熱呼呼療癒美食。

這道料理材料超簡單，最棒的是不用10分就能上桌，搭配不同風味的蜂蜜淋醬，極盡奢華又夠享受，即使是0廚藝也沒問題，小孩愛極了，所以我很常製作這道脆皮炸香蕉，推薦給大家。

網紅人氣飲品，蜂蜜氣泡水也能在家輕鬆複刻，有別以往蜂蜜不在只有單一風味可選，根據喜好調製屬於自己的夢幻飲品。他們家蜂蜜口味超多樣，來至蜜源植物的不同，而風味也都各有特色。每款蜂蜜都有獨特的香氣非常迷人，拿來調製飲品或入菜料理都很棒，這個禮盒有著滿滿真誠，不怕長肉又能甜蜜在心頭。