這家位於金崙海灘附近的鼎倫牛肉麵，可以說是走訪金崙旅遊時必吃名店，距離火車站走路大約10分鐘，到海邊也很近，走路就可以到達，非常方便，人潮爆多。
我們平日週五大約11點左右抵達，內用已經沒有位置，外面滿滿的人潮都是等待用餐，不論是外帶還是內用，都要先在門口等候，工作人員會發放號碼牌(先填寫好菜單)，等叫號時才能入內點餐+結帳。
很難想像週五平日裡，內用以坐滿，內用需等待30分鐘左右才有位置。
當天選擇外帶餐點，店門口外就有搭棚子可以方便外帶的客人用餐，等待餐點時間還蠻快的。
滷味選澤很多樣
小菜也很多，每小盤40元。
餐具醬料都採自助式
當天有點水餃，醬料我裝了黑醋 、醬油。
戶外有提供廁所和洗手台，算是很方便。
戶外桌椅有棚架遮陽，用餐起來蠻涼爽的，吃完的餐點需要自行回收分類餐具。
木椅位店家置放了吸菸桶，所以如果帶孩子戶外用餐的話會一直聞到惱人菸味!!!
當天點了海帶、豆干、滷蛋、嘴邊肉(65元)，其他價位不清楚。
滷味味道都不錯，有入味，豆干口感偏硬有嚼勁。
點了10顆水餃，個頭不算小，裝起來剛好1盒。
▲水餃 7元/顆
味道中規中矩，沾取醬油剛剛好，麵皮Q。
▲洛神花涼拌 40元
可以說是這次餐點中讓大家驚豔的，像蜜餞般酸甜口感，小孩很買單。
▲涼拌龍鬚菜 40元
▲雙醬麵 70元
▲麻醬麵 60元
▲肉燥飯 30元
▲榨菜肉絲麵 70元
菜單給大家參考，此次用餐點如上金額555元，個人覺得麵食口味偏清淡，麵條口感偏軟，鼎倫牛肉麵地理位置超很方便，又有提供洗手間給遊客使用，不論到訪秘境海灘&金崙火車站，都是走路就可以到達，方便果腹又可以吃到熱騰騰的餐點。
鼎倫牛肉麵
地址：台東縣太麻里鄉四鄰金崙132號
電話：089-771918
營業時間：上午11:00~14:15，下午17:00~19:30。
星期二公休/每月底週二、三休二日
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