第一次在認識【蔥阿伯】這個品牌，是在賣場裡購買他們家的蔥抓餅系列產品，後來一試成主顧，只要看到新品上市，就一定會買回來試試，【蔥阿伯】同時也是我們家回購率很高的品牌，他們家的水餃、抓餅、餡餅、蛋餅系列產品，一直都是我家冰箱常駐食品。
這次蔥阿伯的招牌拔絲蔥抓餅&新豬肉餡餅，榮獲2021國際美食界米其林，ITQI風味絕佳獎，肯定要來嚐鮮一番囉!
招牌拔絲蔥抓餅&新豬肉餡餅，在各大賣場也都能買的到囉~
如果不想出門也可以直接在👉【蔥阿伯官方網站】選購，冷凍宅配到府，非常方便呢!
【蔥阿伯】抓餅系列口味很多，對我來說款款都是經典，拿來當作早餐或下午茶點心都很不錯!
這邊可以先看我的【蔥阿伯】招牌拔絲蔥抓餅開箱影片~
每包1400g，共有10片裝。
很喜歡這個全新夾鏈袋的設計，方便保鮮，不怕冰箱味~
【蔥阿伯】很貼心，包裝後面的QR碼，可以看連結到蔥阿伯的烹飪技巧影片~
好吃的蔥抓餅，在家也能輕鬆做^^
每片招牌拔絲蔥抓餅，都獨立分層~
在平底鍋中到入少許油，熱鍋後放入一片蔥抓餅
小火慢煎之兩面金黃色，起鍋前多層次拍打，就完成囉!
光是這樣單吃蔥抓餅，就非常美味~
從側面看的到超多層， 酥脆口感超美味~
看看這個拔絲，真的有夠好吃，一不小心就會吃上好幾片!
蔥抓餅除了單吃，加顆雞蛋外，就是非常的美味，樸實卻一點也不簡單，吃的到滿滿的蔥香!
中秋烤肉夾膩了土司，來點不一樣的吧，保證大家吃的讚不絕口~
平時我就很喜歡用【蔥阿伯】的抓餅來製做成各式捲餅料理享用~
夾上特製燒烤，加點洋蔥細絲~
我很愛吃辣，撒上自製的辣粉~
美味捲餅輕鬆上桌啦~
用這款【蔥阿伯】招牌拔絲蔥抓餅製做出來的捲餅，美味度爆表，口感外酥內軟，多層次口感，蔥香十足卻不搶味，怎麼搭都好吃!
第一次品嚐【蔥阿伯】新豬肉餡餅-植物肉五辛素，真的讓我超驚豔，徹底顛覆我對豬肉餡餅的想像!
這款新豬肉餡餅為響應糧食危機、減少碳排放等理念，首次跨界與Green Monday聯合推出，以【OmniPork新豬肉】作為內餡的【新豬肉餡餅】，為五辛素，舒食者也能輕鬆享受美味~
這邊可以先看我的【蔥阿伯】新豬肉餡餅-植物肉五辛素開箱影片~
這個新豬肉餡餅榮獲2021國際風味絕佳獎章，大有來頭!
一開始沒細看，根本沒發現這是"純素豬肉餡餅"耶~
每盒規格600g(約20粒) ，我實際算了一下，我這盒是20粒~
我們家媽咪每月都會吃素2天，但每次為了方便都隨便吃，
有了這個【蔥阿伯】新豬肉餡餅，也能方便又吃的美味!
以用豌豆、非基改大豆、香菇、米等植物原料製成的新豬肉其中含有豐富的植物蛋白質，每顆餡餅大約6cm左右。
料理方式，可以使用平底鍋，蒸籠，電鍋，氣炸鍋，烹調出來的口感香氣，都很不一樣!
喜歡吃蒸餃口感，可以用電鍋蒸煮料理，餡餅不需要退冰，直接蒸煮就可以喔~
蒸熟
將餡餅置入電鍋或蒸籠內，蒸煮約8分鐘即可食用~
油煎
平底鍋放入少許油，置入餡餅以小火煎至兩面呈金黃色，約5分鐘即可食用~
氣炸
將餡餅置入氣炸鍋，以(180度/10分鐘)氣炸，氣炸約5分鐘後 拉出氣炸鍋將餡餅翻面後續炸5分鐘，想要酥脆感可以在使用氣炸(200度/2分鐘)，完成後即可食用~
蒸煮料理 吃起來類似蒸餃口感，皮薄多汁，蔥香濃郁~
香煎料理 香酥的外層餅皮，内餡肉汁和油煎香氣，完美融合在一起美味十足~
氣炸料理 喜歡清爽口感，可以用氣炸鍋來烹飪，不油不膩吃的到蔥香和酥脆感~
這個超人氣餡餅，有著超薄的0.05公分外皮，配上台灣在地培植的日蔥，內餡飽滿，3種截然不同的風味口感，都很值得試試看!
這次品嚐【蔥阿伯】新豬肉餡餅，雖然是植物肉五辛素，卻完全沒有素食味道，也沒有讓人不喜歡豬肉的特殊味道，極其特別!
小恩寶一下子就吃了2個，小子很買單，我個人覺得很像蔥味十足的鮮肉餡餅，內餡鮮嫩多汁，皮薄酥脆，香蔥味飄溢好吃極了!
這次【蔥阿伯】OmniPork新豬肉餡餅 vs招牌拔絲蔥抓餅，還有推出 ITQI館別有免運組，凡購買ITQI館別購買任一產品，即送一包全新夾鏈袋King Size蛋餅皮，活動期限9月15日至10月15日。想要嘗鮮的你，現在最划算啦!
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